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La Asociación inaugura los nuevos locales de la Comercial
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Tal y
como avanzamos el pasado día 3, la redacción de elkiosco.info
aprovechó la inauguración de los locales de la Comercial para pulsar la
opinión de algunos de los más significados asistentes a la misma. Seis
entrevistas que, aparte de hacer una valoración de primera mano sobre este
nuevo paso adelante de la Junta Directiva, no dejan de pulsar la actual
situación del mundo del quiosco.
Antonio Ortega
Gestor de Cuentas de Wrigley
—¿Qué
opinión le merece las obras de remodelación de los locales de la Comercial
de la Asociación?
—Ha
quedado como de la noche al día. De ser un almacén que se utilizaba
prácticamente para carga y descarga, se ha convertido en un autentico
“cash”, donde todo el producto está a mano y accesible. La consecuencia de
todo esto será un incremento de las ventas, tanto de los productos
nuestros como del resto de proveedores.
Antonio Ortega
—Aprovechando
esta remodelación desde Wrigley habéis traído para presentar hoy una
extensa exposición de vuestros productos. ¿Son todos los que componen
vuestra oferta comercial?
—Hemos
expuesto en este rincón de la Asociación todo lo de Orbit, que es la parte
fundamental de nuestra empresa, sin dejar de lado los caramelos Solano o
el chicle Boomer. En general está representada la oferta más importante de
toda la variedad de productos que ofertamos desde Wrigley.
—El
pequeño comercio se está enfrentando en la actualidad a la situación de
crisis que padecemos ¿se está notando a nivel de ventas de los productos
como son los chicles y las golosinas?
—Estaba tardando en sentirse el efecto de la crisis, pero sí, al final nos
ha llegado y lo estamos notando. Ello nos obliga a utilizar más el ingenio
para conseguir que las ventas no bajen. Intentamos hacer más promociones e
incentivar tanto al quiosquero como al proveedor de productos del quiosco,
alentándoles a que se muevan más, porque en situaciones de crisis hay que
estar más activo.
Francisco
Jiménez
Quiosquero
asociado
—¿Qué
le parece el cambio que ha experimentado el Cash de la Asociación?
—Ha
sido un cambio para mejor, sin lugar a dudas. El resultado final ha sido
impresionante.
Francisco Jiménez
—¿Cree
que esta remodelación va a suponer un incremento en las compras en la
Comercial por parte del asociado?
—Yo
creo que sí. Hay que tener en cuenta que una buena visualización del
producto mejora las ventas. Como se suele decir, la vista vende. Y por
otra parte, teniendo en cuenta la situación de crisis de ventas que
estamos sufriendo el comercio en general, no hay mejor receta que realizar
cambios. Renovarse o morir.
—¿Está
notando en su quiosco la situación de bajada de ventas?
—En el
mío concretamente no he notado un descenso importante. Creo que será a
partir de ahora cuando lo notaremos todos progresivamente. Recuerdo un
comentario que me hizo hace poco tiempo el representante de una
distribuidora en el que afirmaba que en todas las crisis habidas hasta
ahora tenían constancia de que las ventas subían, excepto en ésta, en la
que siguen bajando.
Bernabé Navarro
Valenciana de Golosinas, S.A.-VADIS
—¿Qué
le parece Sr. Navarro el cambio que experimentado las instalaciones de la
Comercial?
—Considero que esta reestructuración del cash de la Asociación supone una
inyección de moral, no sólo para el quiosquero asociado sino para todo el
sector. Hay que tener en cuenta que en las circunstancias en las que nos
encontramos hoy en día en donde todo el mundo está viendo las cosas muy
negras, el paso al frente que ha dado la Asociación es digno de elogio y
felicitación.
Bernabé Navarro
—Este
cambio parece que va a contracorriente con la situación actual del sector
¿no es así?
—No es
fácil que estas circunstancias se den cuando todo el mundo, incluso dentro
de nuestras propias empresas, adopta actitudes negativas, de “lloriqueo”,
viendo las cosas negras. Esta apuesta de la Asociación por modernizar el
sector es una apuesta por el futuro y por la innovación.
—Sabemos
que estamos en una situación económica general un tanto negativa. ¿Cómo se
contempla el panorama actual de ventas desde VADIS?
—Desde
mi experiencia profesional iniciada allá por el final de los años 60, creo
que cuando la economía se ha encontrado en situaciones como la actual,
nuestro sector —con las particularidades que tiene— no ha llegado a
resentirse como otros sectores sí que lo han hecho. Incluso ha llegado a
fortalecerse. Porque nosotros vendemos pequeños productos que yo los
calificaría de ilusión, ya sea para los niños o para la gente corriente. Y
esa ilusión que nosotros vendemos todavía la tendrá la gente contando con
nuestra profesionalidad. Con lo cual mi opinión es que debemos de ser
optimistas —nuestro mensaje debe de ser positivo y esperanza— porque por
muy poco precio damos a la gente de la calle una pequeña porción alegría.
Honorato Cataluña
Delegado en Levante de SAURINA
—Teniendo
en cuenta que SAURINA ha tenido una participación importante en estas
obras de remodelación del cash de la Asociación, ¿cómo ve el resultado
final?
—Nos
hemos encontrado con un local que tenía unas características muy buenas de
cara a sacarle todas las posibilidades de mejora, y creemos que lo hemos
conseguido. Hemos potenciado el sistema de autoventa, que hoy en día es
muy importante por la falta de tiempo y la necesidad de localización del
producto de una forma rápida y efectiva, así como la visualización de
otros productos que en muchos casos son desconocidos por el propio
asociado. En uno y otro sentido se ha trabajado para conformar la
organización de los espacios.
Honorato Cataluña
—La
línea de diseño que se ha aplicado en esta reforma es la misma que SAURINA
viene llevando a cabo en las instalaciones de los quioscos valencianos,
¿no es así?
—Efectivamente. Desde hace aproximadamente cinco años llevamos con este
proyecto que en colaboración con la propia Asociación pretende definir
esta nueva identidad de los quioscos. Hemos mantenido la misma línea de
acabados, a la vez que hemos pretendido mejorar el rendimiento del
mobiliario. De alguna forma estas obras nos dan la razón a lo que, con
mucha ilusión, iniciamos hace unos años y hoy en día lo continuamos en la
misma línea, convencidos de que estamos en el buen camino. Creemos que
todos han quedado muy satisfechos.
Joaquín Alcaraz
Responsable del Área de Ventas de Chupa-Chups
—¿Sorprende
que
—como
acaba de hacer la Asociación—
se acometan obras de remodelación cuando todo el sector está en una
situación de incertidumbre económica?
—En la
situación actual en la que nos encontramos en el presente año 2008, donde
todo el mundo habla de crisis y aspectos negativos, la Asociación ha
encontrado un momento muy oportuno para demostrar su capacidad de
renovación y una apuesta muy acertada por una imagen que identifique a los
asociados con su Asociación. Hay que felicitar a la Asociación por estas
obras y por su decisión de futuro.
Joaquín Alcaraz
—¿Podríamos
afirmar que las situaciones de crisis pueden llegar a todos los supuestos
menos a que alguien pueda comprarse un Chupa-chup?
—Es
posible. En comparación con otros sectores, y aunque la crisis llega a
todos los sitios, sí que podemos afirmar que el mundo de la confitería es
de los que menos está notando la recesión. Hace pocos días, en una
convención en Barcelona, surgió este tema y fue opinión unánime —avalada
por informaciones periodísticas al respecto— que dentro del pesimismo
existente nuestro sector puede seguir avanzando con una cierta
tranquilidad.
Ana Valle
Presidenta de la
APVPVP
—Ana,
¿cuál fue el motivo principal por el que la Asociación decidió renovar la
Comercial?
—Lo
que nos motivó a llevar a cabo estas obras de mejora fue nuestra
disposición a ofrecer a los asociados el mejor de los servicios posibles.
Las instalaciones que teníamos no ofrecían una imagen y unas prestaciones
adecuadas para motivar a los asociados a que usaran el cash. O por lo
menos no eran las más incentivadoras para que las ventas fueran efectivas.
Teníamos dos opciones, o permanecer en un cierto letargo de funcionamiento
o darle un impulso que se tradujera en un incentivo más ambicioso, tanto
de cara al usuario de las instalaciones como para la estructura funcional
de la Comercial. Creo que la decisión que la Junta Directiva tomó en su
momento, y de la que ahora vemos los resultados, fue un acierto.
Ana Valle
—Con
esta reforma, ¿se ha completado un ciclo de cambio de las instalaciones
iniciado hace dos legislaturas por la Junta Directiva?
—Ya en
su momento hicimos un esfuerzo importante con la adquisición de los
locales contiguos a la Asociación, buscando disponer de mayor espacio para
el almacenamiento de productos, lo que conllevaba poder comprar a precios
más baratos. También, durante todo este tiempo, hemos actualizado y puesto
al día los permisos y licencias del local. Pero la imagen, en su conjunto,
que ofrecía las instalaciones de la Asociación no era la más indicada.
Había muchas partes bastante deterioradas. Al final nos dimos cuenta que
todo el conjunto necesitaba una reforma y creemos que ésta se ha llevado
de una forma muy positiva. Toda la entidad, la Junta Directiva y los
trabajadores, estamos muy contentos e ilusionados con las posibilidades de
futuro que estas obras de remodelación y de mejora van a implicar para la
Asociación y los asociados.
elkiosco.info
[viernes 5 de septiembre
de 2008]
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