Kiosco-10 ha llegado a un acuerdo de colaboración con una importante empresa de formación, para poder poner a disposición de sus asociados, en muchos casos de forma completamente gratuita, cursos de formación que seguro nos serán de gran ayuda en nuestro día a día para nuestros negocios.

Para comenzar el próximo 30 de octubre comienza un curso completamente gratuito para el asociado a K-10 (valorado en 45 euros), que le proporcionará el diploma de manipulador de alimentos, necesario para la gestión de un kiosco.

Información del curso que tiene limitado el aforo a 35 personas:

TÍTULO: MANIPULACION DE ALIMENTOS

La duración del curso son 3 horas.

Fecha: Miércoles 30 de Octubre (11:00-14:00 h.).

Lugar: Aula Asociación Profesional Vendedores de Prensa.

Objetivos: Obtención del diploma de manipulador de alimentos.

TEMARIO:

1. Introducción.

2. Microbiología alimentaria en el sector de no frigoristas.

3. Enfermedades transmitidas por los alimentos.

4. Manipulación higiénica de los alimentos. Legislación sobre establecimientos alimentarios y sobre manipuladores de alimentos aplicada a no frigoristas.

5. Locales de manipulación de alimentos: limpieza y desinfección.

6. Sistemas de autocontrol APPCC en el sector de no frigoristas.

7. Prácticas correctas de higiene durante la elaboración, almacenamientos y distribución de alimentos en el sector de no frigoristas.

8. Peligros asociados a los alimentos.

9. Medidas preventivas en el sector de no frigoristas.

10. Legislación vigente específica del sector aplicadas a no frigoristas.